Запеченая картошечка
Картошку (нечищеную) как следует вымыть, вытереть и нарезать кружочками, как чипсы. Кружочки лучше сделать потоньше, где-то 0,8 см. Смазать противень маслом, разложить картошку, посолить - и в духовку, запекать до готовности. В процессе запекания можно переворачивать, чтобы подрумянивались с обеих сторон. Получается очень вкусно и полезно. Можно использовать в качестве гарнира, можно и так хомячить, как чипсы :)