Паста для бутербродов из овсянки
Сегодня готовила интересное ......блюдо???
В принципе , это паста на хлеб , но сделана она из овсяных хлопьев быстрого приготовления .
На этой неделе в сообществе http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/ готовим из овсянки , причём выпечка и сладкое не принимаеться.......люблю такие задания , где надо проявить фантазию или набраться смелости приготовить что то выпадающее из твоего нормального восприятия вкуса.....так было и здесь . Я уже нашла рецепт котлеток из овсянки с грибами , но пока тянула до выходных , увы , была опережена....Пришлось опробывать этот вариант как запасной.
Набор продуктов вызывает недоумение , но вкус готового продукта , поверте мне , просто восхитительный !!!!!!
Рецепт
Паста для бутербродов из овсянки.
75 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления,
100 мл кипятка,
1 ч ложка сухого бульона,
1/2 маленькой луковички,
30 гр грецких орехов,
1 ст ложка масла грецких орехов,
1 ч ложка томатной пасты,
2 ст ложки сметаны,
соль , перец , лимонный сок по вкусу .
В кипятке развести бульон и залмть им хлопья , перемешать и накрыв оставить минут на 5 для разбухания.
Орехи и лук очень мелко порубить.
Все продукты смешать с овсянкой . Если надо - посолить , добавить перец и лимонный сок.
Всё елементарно , Ватсон.......