Запеканка с цукини
Цукини хороши на гриле.Слегка замариновать с оливковым маслом , лимонным соком , томатами и чесноком и на гриль .
Но погоды нет, вернее есть , но капризна : то дождь , то отупляющяя жара....
Сегодня с утра приготовила это лёгкое блюдо ,люблю его холодным.
На три порции:
2 молодых цукини,
250 гр творога,
200 гр феты,
3 яйца.
Фету и яйца измельчить погружным миксером.
Добавить творог и перемешать.
Разложить по формам и утопить
в смесь нарезанные тонкими кружками цукини.
Запекать 10 мин при 240 С и 15 мин при 190С
Подавать с укропной сметаной.
Для сообщества gotovim_vmeste2
Но погоды нет, вернее есть , но капризна : то дождь , то отупляющяя жара....
Сегодня с утра приготовила это лёгкое блюдо ,люблю его холодным.
На три порции:
2 молодых цукини,
250 гр творога,
200 гр феты,
3 яйца.
Фету и яйца измельчить погружным миксером.
Добавить творог и перемешать.
Разложить по формам и утопить
в смесь нарезанные тонкими кружками цукини.
Запекать 10 мин при 240 С и 15 мин при 190С
Подавать с укропной сметаной.
Для сообщества gotovim_vmeste2