Подготовка к Новому году. Шаг 3
Ох, и напряженные у меня выдались последние пару дней. Дочкин утренник перенесли с 29 на 22 декабря, пришлось срочно дошивать костюм. Но успела! J
Сегодня постараюсь сфотографировать и показать что получилось.
Ну, а мы - продолжаем готовиться.
Сегодня у нас по плану: новогоднее меню и порядок в доме.
Думаю, менее приятное для большинства - это уборка. Поделюсь некоторыми своими секретами, как проще выходить из этой ситуации.
Мне проще планировать уборку по блокам. Либо, разбивать по комнатам (в понедельник - коридор, вторник - зал, и т.д.), либо, разбивать по необходимым делам (понедельник - пыль и полы, вторник - зеркала, окна, цветы и т.д.). Это дает - концентрацию и эффективность. Я знаю, что мне нужно что-то одно сделать в течение дня (час-30 минут) и это время нахожу обязательно. При этом не устаю и не изматываюсь, в отличие от генеральной уборки целый день. И дом в порядке, и я - в настроении.
Следующий шаг - меню.
Лет 5 назад я наткнулась на сайт say7.info - там замечательные блюда, как для обычных дней, так и для праздников.
Здесь Вы можете найти салаты, закуски, горячее, выпечка, десерты и многое другое: http://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/
Кстати, благодаря этом сайту подсела на украшение тортов. Теперь это мое хобби, а здесь на форуме можно найти много идей и
мастер-классов: http://forum.say7.info/
Поделюсь своим любимым рецептом торта «Немецкий шоколадный торт». Я шоколад очень люблю, а этот торт такой насыщенный шоколадом, и просто тает во рту. Здесь можно посмотреть рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/45809/
Если у вас есть любимые рецепты блюд, делитесь. Я люблю готовить что-то новое и, думаю, многие тоже.
А еще на Новый год я обычно делаю «желания». Одно время я просто писала маленькие бумажечки и раздавала. А в прошлом году попробовала запечь в печенья. Получилось не очень, но впечатления гораздо лучше. В этом году нашла другой рецепт - может, кому пригодится.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/61773/
На сегодня все, жду Ваших рецептов и комментариев. J
В следующий раз начнем готовить праздник для себя и близких. До встречи!