Вокруг и около шакшуки

[fotovivo]

Заказной пост ;)

- Спросили недавно - как я делаю шакшуку,
решила разразиться постом по этому поводу )
Рассказ скорее житейский, чем кулинарный - впечатления на тему шакшуки, матбухи, харисы.

Имена всё какие, восточные :) - Но мы действительно так это в обиходе и называем, привычно уже.
И обыденно - никаких изощрений, еда, как еда. Как хрен с окрошкой )

Comments

[bnik7]

три раза отвлекался пока читал-продышаться надо было...весь рот слюна заполнила- так и подавиться не долго)))

[fotovivo]

=) Рада, что произвело впечатление )

[baba_c_voza]

Обалденно.)))
Надо будет попробовать...

[fotovivo]

Спасибо!,
никаких особых сложностей, чего ж не попробовать )

[sbforever2009]

захлебывается в слюне... у нас Матбуха не продается ....

[fotovivo]

Да, видно, это тутошное, восточное,
ну и мы пристрастились - пропитались местным колоритом )

[ilyaia]

Да, фотографируете еду вкусно. Это мало у кого получается. А какой объём (или диаметр) у сковородки?

[fotovivo]

Спасибо!
Сковорода небольшая, одноместная, ~18 см

[atilman]

О какой ням-ням!И фоточки клёвыЕ)))

[fotovivo]

Спасибо за отклик!