Суфгания («воздушное тесто», ископаемый корень родственен тому, от которого произошло «спонжа»): мягкий пончик, колечком или колобком.
Ханукальный пончик - особенный, нарядный, часто с начинкой: варенье. сгущенка, шоколад, кто во что горазд.
Пончик, кст, тоже родственник «спонже» .
И еще в тему - забавный питерский прикол, в компанию к поребрику и парадной: пончики с отверстием называть «пышками» (в честь общепитовского заведения с роскошным именем «Пышечная»).
Когда-то проделала целое
исследование по блинно-пышечной классификации.
Пончики на карте: