В магазин - за настроением
Дети спросили про арбузный сок - на что годится? И я вспомнила про грузинский магазинчик в Бат-Яме, год назад.
- Ваша любимая чурчхела, как раз из арбузов и делают, сок уваривают.
Сквер неподалеку от ирии(мерии) и набережной, пассаж с магазинчиками.
Недавняя война Россия-Грузия. И продолжающаяся война в рунете. Не укладывается в голове, как это грузины - враги? Аргументы и факты сшибаются штормовыми валами. Но это там, в большом русском мире.
У нас - свой маленький русский мирок. Затерявшийся во времени осколок прошлого.
Пряный запах кавказких приправ. С широкого низкого подоконника сквозь витрину выглядывают лотки с пирожками, выбор - глаза разбегаются. Горячие, сочные. Невероятно дешево. Раза в три дешевле, чем даже на Тахане Мерказит (автостанции). И рядом. Печь у меня в крохотной квартирке особо негде, повадилась - набираю сверток горячей сдобы по пути к набережной. Детям сладости, когда в гости наведывались, чурчхелу ту самую, всё вспоминали ростовскую "конфету такую на веревочке", а прежде тут не попадалось. Как и удивительное варенье из грецких орехов.
Радушный хозяин интеллигентно расхваливает товар - домашнее, блинчики пекла бабушка. Варенье - домашнее. Вкус и впрямь отменный. Все как в давние времена счастливых черноморских курортов. Ну о чем нам враждовать с этим светлокожим, сероглазым(грузины бывают и такими) предпринимателем? Говорим по-русски.
Импонирует заинтересованность - приятно иметь дело с человеком, который любит свое занятие.
Видно многим понравилось, потянулись покупатели.
День ото дня - цены поднимаются, поднимаются.
Спрашиваю себя, ну что ж такого, разве сами подобного же не делали за газетным лотком? Расхватывают товар - пускали подороже.
С ценами поди пришлось бы смириться, до средневзвешенного уровня по отрасли.
Но в мясном пирожке как-то все меньше чувствуется аромат мяса. Вместо интеллигентного юноши за прилавком его дряхлый дедушка, перебирает монетки, поднеся ладонь к глазам. Путает ценники, но почему-то в свою пользу. Увязает в обстоятельных разговорах с бабушками, не заботясь очередностью. Уважение к старшим, понимаю.
Задумалась над своим разочарованием. Отчего, разве это не естественный процесс, товар, добиваясь популярности, дорожает? Нам в Ростове можно было играть ценами, что тут не так?
А вот не так. У нас был лоток на потоке, безличный, тысячи людей спешат мимо, расплатившись на ходу схватят журнал и вновь сольются с толпой.
Кавказский магазинчик в тихом спальном районе, на третьей линии от набережной торговал отношением, атмосферой.
Рассеялась атмосфера - что осталось, пирожки? Да они везде есть, к тому ж мучным не стоит увлекаться.
Уже не живу в Бат-Яме, пошел там бизнес, нет ли, не знаю.
Скоротечно у нас все в Израиле; приметишь чудное место - а сколько-то погодя глядь, там уже профиль поменялся или совсем другая вывеска.
АПД. Дети побывали, интересовались - след простыл.
А Грузию все-равно помню как гостеприимный дружественный край у теплого Черного моря,
война как будто прошумела где-то на другой планете.
- Ваша любимая чурчхела, как раз из арбузов и делают, сок уваривают.
Сквер неподалеку от ирии(мерии) и набережной, пассаж с магазинчиками.
Недавняя война Россия-Грузия. И продолжающаяся война в рунете. Не укладывается в голове, как это грузины - враги? Аргументы и факты сшибаются штормовыми валами. Но это там, в большом русском мире.
У нас - свой маленький русский мирок. Затерявшийся во времени осколок прошлого.
Пряный запах кавказких приправ. С широкого низкого подоконника сквозь витрину выглядывают лотки с пирожками, выбор - глаза разбегаются. Горячие, сочные. Невероятно дешево. Раза в три дешевле, чем даже на Тахане Мерказит (автостанции). И рядом. Печь у меня в крохотной квартирке особо негде, повадилась - набираю сверток горячей сдобы по пути к набережной. Детям сладости, когда в гости наведывались, чурчхелу ту самую, всё вспоминали ростовскую "конфету такую на веревочке", а прежде тут не попадалось. Как и удивительное варенье из грецких орехов.
Радушный хозяин интеллигентно расхваливает товар - домашнее, блинчики пекла бабушка. Варенье - домашнее. Вкус и впрямь отменный. Все как в давние времена счастливых черноморских курортов. Ну о чем нам враждовать с этим светлокожим, сероглазым(грузины бывают и такими) предпринимателем? Говорим по-русски.
Импонирует заинтересованность - приятно иметь дело с человеком, который любит свое занятие.
Видно многим понравилось, потянулись покупатели.
День ото дня - цены поднимаются, поднимаются.
Спрашиваю себя, ну что ж такого, разве сами подобного же не делали за газетным лотком? Расхватывают товар - пускали подороже.
С ценами поди пришлось бы смириться, до средневзвешенного уровня по отрасли.
Но в мясном пирожке как-то все меньше чувствуется аромат мяса. Вместо интеллигентного юноши за прилавком его дряхлый дедушка, перебирает монетки, поднеся ладонь к глазам. Путает ценники, но почему-то в свою пользу. Увязает в обстоятельных разговорах с бабушками, не заботясь очередностью. Уважение к старшим, понимаю.
Задумалась над своим разочарованием. Отчего, разве это не естественный процесс, товар, добиваясь популярности, дорожает? Нам в Ростове можно было играть ценами, что тут не так?
А вот не так. У нас был лоток на потоке, безличный, тысячи людей спешат мимо, расплатившись на ходу схватят журнал и вновь сольются с толпой.
Кавказский магазинчик в тихом спальном районе, на третьей линии от набережной торговал отношением, атмосферой.
Рассеялась атмосфера - что осталось, пирожки? Да они везде есть, к тому ж мучным не стоит увлекаться.
Уже не живу в Бат-Яме, пошел там бизнес, нет ли, не знаю.
Скоротечно у нас все в Израиле; приметишь чудное место - а сколько-то погодя глядь, там уже профиль поменялся или совсем другая вывеска.
АПД. Дети побывали, интересовались - след простыл.
А Грузию все-равно помню как гостеприимный дружественный край у теплого Черного моря,
война как будто прошумела где-то на другой планете.