Кофейное утро

Oct 27, 2012 13:33

Сегодня солнечное утро и я, как и обещал, рааскажу про свое кофейное утро )))) Обычно, я просыпаюсь на пру часов раньше Катьки и это время только мое ))) Не то что бы мне было хорошо без Катюхи эти пару часов, но все же здорово когда есть некоторое время побыть одному с самим собой. В эти часы я просматриваю скопившуюся почту, гуляю по интернету и обязательно брожу по страницам своих друзей в ЖЖ и если я не оставил комментарии в эти утренние часы, то днем скорее всег этого уже и не сделаю.

Я просыпаюсь, ставлю чайник и иду умываться. Выхожу из ванной и делаю себе кофе, растворимый кофе. Сажусь с чашкой кофе перед макбуком на кухне, закуриваю сигарету и...... Раньше я каждое утро ставил будильник на 15 минут раньше, для того чтобы сварить себе кофе. Это было каждоутренней процедурой. Я молол себе зерна на ручной кофемолке, засыпал кофейный ароматный порошек в турку и варил помешивая деревянной палочкой. Эти минуты наполнялись ароматом кофе, бодрил уже один только запах. Сварив кофе, я не торопился в душ, я выпивал чашку кофе с первой утренней сигаретой, потом начинал собираться на работу оставляя душ на последнюю очередь. Все утро проходило с привкусом кофе на языке. С кофейным послевкусием и от это всегда было здорово. Сейчас я уже давно не просыпаюсь на работу в офис, не глажу каждое утро себе свежую рубашку, и пью растворимый кофе. А вот недавно привез из московской квартиры свою старую кофемоку и зерна. Думаю что время от времени я буду себя баловать хорошим молотым кофе сваренным собственными руками, как сегодня ))))




002. Это моя кофемолка. Ей уже лет 15.


003. Так выглядят жернова. В ним можно менять крупность помола зерен.


004.


005.


006.


007. Кофе это солнечный напиток. Зерна, такое впечатление, что впитали в себя солнечное тепло и при взгляде на них делятся этим солнышком.


008.


009. А вот уже и перый помол и на всю кухню стоит аремот молотых зерен


010. Который под конец превращается в такой мини вулкан с кратером...


011. Моя старая турка где-то потерялась и я буду варить кофе в поренной друзьями Кате. Моя старая турка... Я ее мыл очень редко и даже не мыл, а просто вспаласкивал водой и потому она выглядела не самым презентабельным образом, но кофе из нее был, и я в это верю, в разы вкуснее ))) Ни чего, со временем я и эту турку доведу до состояния "вкусного" кофе )))))


012.


013. Варить кофе надо на небольшом огне, помешивая и следя чтобы он не убежал. Да, кофе такой напиток, он требует к себе особого внимания и очень ревниво относится к всяким отвлекающим факторам и как только отвлечешься он принеприменно сбежит на плиту. ))))


014.


015. А вот и первая утренняя чашка наполненная благородным напитком собственного приготовления. Аромат разносится по всей квартире. Когда я жил в Москве, в огромной трехкомнатной квартире, то родственики часто просыпались от этого аромата ))))


016. Так обычно выглядит мое утро )))))


017. Еще оно выглядит вот так...


018. И вот так )))))


019. Но правды ради, стоит сказать, что обычно я не пью кофе из маленькой кофейной чашки и использовал ее лишь для украшения картинки. Моя утренняя порция бодрящего напитка это полноценная кружка, вот такая ))))))


020. И на ней даже написано - coffeе )))))


Хорошего вам дня, аромата кофе и солнечного настроения )))

P.S. А пока думаю, о чем бы еще вам рассазать? Быть может пригласить вас на ужин с сочной свинной отбивной сдобренной черным перцем, чесночком, и зеленью, с картошечкой в сливочном масле? Или про селедочку с лучком в пахучем семечковом масле, опять же с картошечкой и рюмочкой водочки? Я еще подумаю... )))))))))))))

говорилки, это интересно, о нас

Previous post Next post
Up