Срок хранения 7 дней вызывает только смех: видимо на столько было не стерильное производство, что только неделю пиво и жило. Печалька. А у "Балтики" как раз все ок с этим, они не жалеют деньги на дорогое, но нужное оборудование и соблюдение всех технологий.
Мысль простая. В хорошие времена "Пикры", было множество местных сортов, среднего уровня. Была и откровенная дрянь, например "Купеческое". Народ местный привык ориентироваться во всем этом пивном многообразии. С приходом "Балтики" местный ассортимент прихлопнули. Его место на полках заняла Балтика от №2 до № 9., потом она сократилась до номеров 3-7-9. Сейчас "Балтика" конкурирует в основном с "Аяном", причем не очень успешно. Так же бледного выглядят и остальные сетевые пивные бренды. Вышеуказанный народ, в поисках разнообразия, повернулся в сторону мелких производителей из Барнаула, Томска, Братска, Зеленогорска, Минусинска и пр. и там его встретило забытое разнообразие по доступной цене. "Псевдо-заповедное" это попытка Балтики попасть на этот рынок.
Как вариант они просто хотят предложить людям что-то другое. В любом случае, есть в регионе и люди, которым нравится продукция этой марки. А кому-то и нет. Даешь пива много и разного, чтобы всем было по нраву))) А вообще в рамках закрытия завода не самая плохая идея.
А у "Балтики" как раз все ок с этим, они не жалеют деньги на дорогое, но нужное оборудование и соблюдение всех технологий.
Reply
Reply
но опять же завод-то закрылся не по этому, а по причине падения на пивоваренном рынке.
пы.сы пивного алкоголизма не существует)
Reply
С приходом "Балтики" местный ассортимент прихлопнули. Его место на полках заняла Балтика от №2 до № 9., потом она сократилась до номеров 3-7-9. Сейчас "Балтика" конкурирует в основном с "Аяном", причем не очень успешно. Так же бледного выглядят и остальные сетевые пивные бренды.
Вышеуказанный народ, в поисках разнообразия, повернулся в сторону мелких производителей из Барнаула, Томска, Братска, Зеленогорска, Минусинска и пр. и там его встретило забытое разнообразие по доступной цене.
"Псевдо-заповедное" это попытка Балтики попасть на этот рынок.
Reply
А вообще в рамках закрытия завода не самая плохая идея.
Reply
Leave a comment