Израильские врачи из клиники "Шиба", проанализировав известную им статистику за год из более чем ста травм, полученных пациентами в результате употребления рыбы, сделали вывод, какая рыба является потенциально самой опасной для здоровья. Речь идет не о ядовитой рыбе фугу или подобной ей.
Как оказалось, первое место по травмоопасности занимает банальный карп. Из за обилия мелких костей, которые практически невозможно удалить перед приемом рыбы в пищу, доля несчастных случаев, возникших в результате поедания карпа, составляет аж 30 процентов.
На втором месте по опасности для здоровья находятся дорада (морской лещ), за ним - нильский окунь. Самое интересное, что в трех случаях травмы были получены во время поедания хека.