Маршмеллоу (Marshmallow)

[foodforyou]

Маршмэллоу - кондитерское изделие. Маршмэллоу состоит из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, глюкозы, взбитых до состояния губки, к которым может добавляться незначительное количество красителей и ароматизаторов. Википедия

Очень воздушный, сладкий и нереально вкусный зефир!
Выходит гораздо дешевле чем покупать в магазине, но достаточно трудоёмкий! Но всё же, всем советую, т.к. вкус всё- таки отличается от покупных!

Click to view