Рассольник ленинградский

[nadeca]

Оказывается, ленинградский рассольник, это тот самый популярный рассольник с перловкой. Рецепт, конечно, всем известен, но хочу описать вам, как такой суп варю я. Рассольников существует великое множество, но обязательным ингредиентом всегда остаются соленые огурцы и огуречный рассол.

Comments

[ext_821633]

Ленинградский всегда готовят с перловкой , только бабушка добавляет плюс еще и почки обжаренные, именно из-за этого он Ленинградский :)

[nadeca]

с почками рассольник вообще вкуснота!!!

[alenenok72]

Я вообще рассольник только с почками готовлю. Но у меня другой, по рецепту бабушки.

[nadeca]

ну так поделись рецептом-то :)) бабушкины рецепты особо ценны!!!

[alenenok72]

Чуть позже выложу в своем журнале, у меня ж рецепты без фотографий, для этого сообщества не тянут.

[nadeca]

так я рецептик прошу, чтоб приготовить :)

[alenenok72]

Обязательно дам, просто я кое-какие рецепты обещала срочно выложить, а потом этот. Только он попроще, чем этот и совсем не Ленинградский, скорее деревенский.

[nadeca]

буду ждать рецептик :))