Клубничный пломбир с мятой

[its_al_dente]

Вообще-то я уже давно нашла свой идеальный рецепт домашнего мороженого (абсолютно "неправильный", но до чего вкусный!), но при этом периодически из интереса пробую новые варианты. Этот, по рецепту из журнала Saveurs, меня вполне порадовал, да и сочетание вкусов - мята, клубника, сливки - чрезвычайно совершенно :)

Comments

[larissablog]

Божественно! :-)

[ext_1117790]

А сливки какой жирности нужны?

[its_al_dente]

от 30%, для взбивания

[ext_1117790]

Спасибо, забрала)

[laconspiration]

а ежели без ущерба , 15 % , например , не подойдут ?? или , наверно , невозможно вбить будет ((( а то мне и хочется и колется )

[taseha]

Здравствуйте.
А Вы не напишите Ваш "идеальный рецепт домашнего мороженого (абсолютно "неправильный", но до чего вкусный!)".
Или не дадите ссылочку на него?
Было бы интересно почитать и сравнить с этим рецептом.
Может идеальным он окажется не только для Вас =)
Спасибо.

[its_al_dente]

попозже сделаю про него полноценный пост)