Чушки бурек (Болгария)

[skitalets]

Сегодня была очередная попытка доказать себе, что даже с растущими откуда не надо руками можно не только склеивать фотопанорамы, но и что-нибудь дельное приготовить.

Дело в том, что утром под руки нам попалась привезенная из Болгарии книжка с национальными рецептами.
А в ней - ЧУШКИ БУРЕК.

Comments

[lus_del_abismo]

Выглядит очень даже аппетитно=) Так что буду пробовать соорудить эти чушки

[alek_san_dra]

Готовьте пожалуйста из книги почаще. Я так жалею, что не купила там книгу :(.

[lo_mar]

в данном случае меня смущает обилие тепловой обработки

[skitalets]

сырым все съесть тоже довольно вкусно )

[lena_diva]

ох какая красота - вкуснота!!! рецепт утащила

[separate_4]

я только добавила бы не простоквашу, а мацони или кумыс, они ближе по вкуса с кисло мляко, я в этом убедилась, ведь давно ищу аналога в России *)

[skitalets]

спасибо, учту )