Ахобланко - миндальный суп из Малаги

[cookingoffroad]

Еще во времена до Колумбовых открытий, когда в Испании понятия не имели, что на свете существуют томаты и сладкий перец, испанцы уже готовили себе гаспачо. Основными ингредиентами для супа тогда служили хлеб, чеснок, уксус и оливковое масло. Они и теперь присутствуют практически во всех рецептах гаспачо, но становятся почти незаметными в массе

Comments

[net_imeni_net]

Малага, говорите? Собираемся туда поехать в конце сентября)))

[cookingoffroad]

Завидую!
Ну, если доведется откушать ахобланко, отпишитесь, мне будет интересно!
:)

[net_imeni_net]

Скорое жду сардинки...

[cookingoffroad]

Ну и про сардинку заодно расскажете...

[net_imeni_net]

))))) вот.. блин.. сардинки... сангрия, хозяин предлагает Риоху из своих запасов... девчонка у него классная, красивая... приносит кувшин сангрии.. местный полицейский пытается с нами зазнокомиться.... спрашивал про спартак.... ржу....

Как только, так сразу)))

[cookingoffroad]

Жду.
А про Спартак... он же полагал, что этим вопросом вам польстит.