Вешенки "Хрустямба"...
Вы чо, думаете ноябрь и фсё? Грибной сезон закончился?
Фигвам сказала fiona_pr и притаранила из леса полкорзины вешенок.
Значицца на ужин будут грибы. Надоела эта икра.
Почистил, совершил святотатсво в виде помывки.
Запанировал в крахмале.
2 желтка смешал с перцем, солью, и стаканом муки.
Добавил горсть льда и вмешал ледяной газированной воды.
Жарил во фритюре минуты по три.
Хлопнул рюмаху деревенской сакешечки, хрустнул грибочком и давай лямпортные песни напевать)))
Click to view