Мантзы

[ovimu]

Comments

[bvbslava]

текст подправить бы. спасибо за брутальный рецепт.

[ovimu]

Спасибо, вроде подправил

[mr_gaijin]

Правильно ли я понял, что рецепт авторский?

[ovimu]

где-то авторский ))

[mr_gaijin]

Тогда хорошо бы узнать где именно )
Почему интересуюсь - молоко в тесте необычно, но интересно - как сработало?
Баранина с кимчи и вермишелью тоже неортодоксальный вариант, но вполне себе фьюжн с с корейским акцентом по-моему, ел бы так, что за ушами трещало.

[ovimu]

Вы попробуйте в тесто молоко и кипяток , мне нравится. Попробуйте сделать, думаю не пожалеете)

[coqka2004]

Простите , я не поняла -получается  , лук в фарше сырой остается?

[ovimu]

да

[sssvoloch]

макароны, жареные в тесте? уважаю.

[ovimu]

Рисовую лапшу можно довольно часто встретить в начинках восточно-азиатской кухне

[sssvoloch]

у них там и собак можно встретить, и жучков, и паучков.
азиаты, чо взять.

[lupus1est]

автор молодец, берет давно известный рецепт(в данном случае пян се) меняет пар на сковородку и обана новый рецепт готов. вот правда заняться больше нечем?

[ovimu]

Подскажите, а какое тесто берут пян се )) и второе , вы уверены что у них начинки все одинаковы, третье бывают ли манты с начинкой мяса и капусты , а также вареники и пирожки.