Кролик в горчичном соусе

[mr_gaijin]

Comments

[olga_deffi]

Да, кролик в соусе Дижон хорош невероятно...)

[mr_gaijin]

Действительно, с кроликом - одно из лучших блюд )

[olga_deffi]

Волшебство французской кухни...))

[mr_gaijin]

Или ее имиджа - lapin à la moutarde гораздо возвышеннее, чем кролик в горчице :)

Честно говоря, мое мнение - авторитет французской кухни сильно преувеличен. Разумеется, есть нетленные рецепты и техники, но вот так, чтобы "а вот хочется чего-то французского, да побольше, да побыстрее!!" - особо нет, как ни крути...
Возможно, сказалось ее влияние на русскую, конечно.