Конфеты с маскарпоне.

[latina1000]

Comments

[malteez]

Хочу такое!

[latina1000]

да..вкусняшка получилась))

[dervish666]

детское любопытство...теплый шоколад рыжего цвета, а готовое покрытие темно-коричневое? темнеет?

[lena_darla]

Белый шоколад в начинке

[dervish666]

я понимаю, что белый, но я про шоколад, которым покрывают начинку...

[latina1000]

Шоколад которым покрывала начинку- он темный. На фото получился рыжий,из-за освещения..Издержки любительской фотографии

[recipesbook]

о, это прекрасно! а сливочное масло хорошо растворяется? оно должно быть мягким?

[latina1000]

да,немного мягким.Но растворяется в любом случае хорошо

[dar_jan]

можно уточнить про шаг номер 8 (Глазирую формы растопленным горьким шоколадом)? Как именно вы это делаете? Наливаете в каждое углубление немного шоколада, а потом переворачиваете, чтобы стекло лишнее? Или размазываете по углублению кисточкой? А одного слоя глазури достаточно?

[latina1000]

Размазываю кисточкой. Одного слоя достаточно , если шоколад не очень жидкий.

[dar_jan]

спасибо за ответ и рецепт. сегодня приготовила. очень вкусно!

[latina1000]

Рада,что понравилось! ))