La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне

[cookhappy]

Автор рецепта Gino D'Acampo пекарь из прекрасной Апулии, что в Италии. Книга на английском, куплена  во Флоренции, и это очень удачная оказалась покупка. Рецепт привожу полностью в соответстии с оригиналом. Понадобятся весы, это важно.

Comments

все конечно можно)))

[cookhappy]

вся красота апельсинов пропадет... и маскарпоне должен быть холодным, а торт теплым, на торте маскарпоне растает)))

[cookhappy]

не пожалете))) единственное, сахар, лучше импортный тросниковый, с нашим что-то не так, будет очень обидно...

у вас впереди отличный выходной!))

La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне

[livejournal]

Пользователь irina_apelsina сослался на вашу запись в записи « La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне» в контексте: [...]  опробуем :) Оригинал взят у в La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне [...]

[spamwriter]

А как его кушать? Со шкуркой?

[cookhappy]

конечно, шкурка становиться мягкой, она приготовилась в карамели)))

[spamwriter]

Я поняла, в чему она готовилась. Да, красиво. Но (пробовала) не вкусно. Не все то, что написано в красивых книгах, стоит внимания. Мнение личное, не обижайтесь только!

[cookhappy]

у вас говорящая фамилия...
то что не вкусно Вам, очень вкусно мне. Книга не просто красивая, дело не в красоте, не обижайтесь только пожалуйста.

La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне

[livejournal]

Пользователь elviramull сослался на вашу запись в записи « La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне» в контексте: [...] Оригинал взят у в La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне [...]

La torta di mamma/ Апельсиновый торт с ликером и мягким сыром

[livejournal]

Пользователь lat_elenka сослался на вашу запись в записи « La torta di mamma/ Апельсиновый торт с ликером и мягким сыром» в контексте: [...] в La torta di mamma/ Апельсиновый торт с Куантро и маскарпоне [...]