Десерт. Ананас с мятой
Южно-азиатский классический вариант подачи ананаса. Все просто до неприличия.
Есть два важных момента:
1. Ананас должен быть сладким и холодным
2. Мята должена быть свежей с терпким ярким вкусом
На 2 порции: два кольца ананаса в диаметре от 15 см, толщиной 1-1,5 см очищенные от кожуры и сердцевины, порезаные крупными но удобными для еды кусочками.
Листья свежей мяты 10 шт - посыпать ананас, перемешать и есть!
Есть два важных момента:
1. Ананас должен быть сладким и холодным
2. Мята должена быть свежей с терпким ярким вкусом
На 2 порции: два кольца ананаса в диаметре от 15 см, толщиной 1-1,5 см очищенные от кожуры и сердцевины, порезаные крупными но удобными для еды кусочками.
Листья свежей мяты 10 шт - посыпать ананас, перемешать и есть!