The Plov
"Там плов и пироги стоят"
(Г. Р. Державин, "Фелица")
Плов считается восточным блюдом, и готовят его на Востоке исключительно мужчины. Поэтому и в восточных ресторанах и кафе готовят плов исключительно ошпазы и чаще всего - из Узбекистана. Нашла я еще одну очень вкусную точку на Центральном рынке, The Plov. Выбор пловов там очень большой - самые разные, горячие, с нежным мясом, с курицей, есть и сладкий плов.
Но не только пловом можно полакомиться в этом кафе. Самса и кук-самса, кутабы с зеленью, сыром и тыквой.
Салаты.
Супы и лагман.
Домашние компоты, айран и другие напитки.
Есть и комплексные обеды - на выбор несколько видов супов, плов, напиток.
