Еда в Таиланде - это отдельный пункт во время путешествий в эту страну. Да, как правило она будет довольно острой, и даже если вы попросите “Нот спайси” она все равно будет острой, но есть ее уже вполне будет можно, при условии, что вы в целом любите острую еду, хотя бы на средне-европейском уровне:). Совсем не острое тоже можно найти конечно, но выбор будет не так велик, да и впечатление о местной кухне вы себе не составите. Поэтому, поехали:).
Начнем с супчиков. В Таиланде их любят, они почти всегда есть в меню. И это далеко не только популярный и разрекламированный Том Ям. Например, вот вариант - говядина, лапша, проростки сои, зелень и все это в бульоне. Весьма вкусно. Названия я, конечно, уже позабывал все.
1.
Смотреть далее...