Миндальное печенье с вяленой клюквой
То самое печенье, от которого вы точно не откажитесь в любое время суток :)
Если у вас остались миндальные лепестки, не верьте тому, что срок годности 18 месяцев, купите потом новые, а сейчас испеките печенье, которое кто-то когда-то назвал Флорентинками 🌷🍪
Ингредиенты:
▫️Миндальный лепестки - 170гр
▫️Сахарная пудра/кокосовый сахар - 80 гр
▫️Яичный белок - 50 гр
▫️Вяленая клюква - 80 гр
▫️Цедра одного апельсина/ двух лимона
🔹Вместо яичного белка, можно заменить вегетарианским яйцом - Аквафаба (жидкость из под нута, горошка или других бобовых)👌
🔹 Добавка по вкусу может быть любая: семечки, грецкие орехи, пекан, арахис, сухие кусочки кокоса, овсяные хлопья и т.д.
У меня еще было маршмеллоу, кокосовая кондитерская стружка и горький шоколад.
Приготовление:
▪️Смешать сначала сухие ингредиенты, затем добавить белок и перемешать до равномерности.
▪️Отсадить 12 штук по 30 гр на пекарскую бумагу. Если хотите красиво, то по 31,6гр ровненько в кольцо диаметром 8-9 см.
▪️Выпекать 10-12 минут при температуре 180С
Умопомрачительно вкусно!
Это те печеньки, что приготовить для себя, обязательно для родных и любимого ❤ А уж подруги как будут в изумлении от одного только кусочка 😉 Замечательный подарок 🎁
Если у вас остались миндальные лепестки, не верьте тому, что срок годности 18 месяцев, купите потом новые, а сейчас испеките печенье, которое кто-то когда-то назвал Флорентинками 🌷🍪
Ингредиенты:
▫️Миндальный лепестки - 170гр
▫️Сахарная пудра/кокосовый сахар - 80 гр
▫️Яичный белок - 50 гр
▫️Вяленая клюква - 80 гр
▫️Цедра одного апельсина/ двух лимона
🔹Вместо яичного белка, можно заменить вегетарианским яйцом - Аквафаба (жидкость из под нута, горошка или других бобовых)👌
🔹 Добавка по вкусу может быть любая: семечки, грецкие орехи, пекан, арахис, сухие кусочки кокоса, овсяные хлопья и т.д.
У меня еще было маршмеллоу, кокосовая кондитерская стружка и горький шоколад.
Приготовление:
▪️Смешать сначала сухие ингредиенты, затем добавить белок и перемешать до равномерности.
▪️Отсадить 12 штук по 30 гр на пекарскую бумагу. Если хотите красиво, то по 31,6гр ровненько в кольцо диаметром 8-9 см.
▪️Выпекать 10-12 минут при температуре 180С
Умопомрачительно вкусно!
Это те печеньки, что приготовить для себя, обязательно для родных и любимого ❤ А уж подруги как будут в изумлении от одного только кусочка 😉 Замечательный подарок 🎁