Жареный сыр халуми с прованскими травами и соусом из брокколи

[food_it]

Comments

[yarowind]

Даже не видел такой халуми. Я обычно беру или сернурский, или Волжанка.

[food_it]

В Магнолии со скидкой лежал. По сути надо брать обычный, и со своими специями по вкусу делать

[food_it]

А в каких магазинах они продаются?

[yarowind]

В Ленте обычно беру

[svinsent]

Это еще сыр должен быть хороший, покупал тут один халуми. Растекся как сцабакен)

[food_it]

Хз, этот вроде ничего )
Честно говоря не шарю, кто из них там лучший) В магазине лежал только один :)

[svinsent]

Так и делается, берешь, что есть.

Сыр для жарки "Радость вкуса" мне понравился, не растекается, жарится красиво)

[food_it]

В каком магазине?

[3agupa]

Лично я люблю халуми просто так. Можно с кофе 😁.
А вот жарить на оливковом масле многие не рекомендуют. Особенно если это хорошее Extra Virgin. Ну, ели это уже от всего полезного очищеноое, рафинированное, то можно попробовать. Но лучше не стоит.

[food_it]

Да, наслышена про это. Я порой люблю два масла совмещать. При том, что здесь надо слегка обжарить по сути.