У каждого, счастье по-разному выглядит

Sep 17, 2021 00:07

На данный момент 9 литров ❤ аджики 🔥🌶🔥


Read more... )

#осеньосень, консервация

Leave a comment

hrizantema_8 September 17 2021, 00:32:41 UTC
Люблю аджику,но давно свою не делала..рыжик помогал?
а рецепт нету? 9 литров мне много, но и литра хватит..))

Reply

food_it September 23 2021, 12:39:03 UTC
Ой, как всегда, любопытен во всем!
На удивлении, он с нами как полгода уже, но ему все все интересно! 😁 Он даже с нами в лес каждый раз порывается пойти за грибами🤣

Рецепт чуть позже выложу обязательно, у меня просто аврал по делам и с заготовками(( в эти выходные постараюсь выйти в жж и напишу.

А вы что-то заготавливаете? Что у вас в фаворитах?

Reply

hrizantema_8 September 24 2021, 22:59:56 UTC
У кота характер редкостный,обычно многие кошки сами по себе,ваш же социален.))

я уже ничего не заготавливаю,муж не ест, ребенок тоже..
для себя варенья наварила и все..
а так раньше делала и горлодер,и грибы закатывала,компоты делала,капусту мариновала,огурцы малосольные и в закатку, разные перцы,пассатуквасила и баклажаны,но все небольшими порциями,как и вяленые томаты и другое..
теперь ничего не делаю,нет востребованности..
рецепт из любопытства спросила..покупала в хуторском домашнюю аджику,вкусная,но от остроты не продохнуть было..думаю себе сделать 700 гр. баночку..чтоб и помидоры и сладкий перец,чеснок,приправы были..
забайкальский просто делали..помидоры,много чеснока и соль с перцем..но делалои ведрами,так нравился..не варили,и он не закисал,наверное, соли было достаточно,а пропорции не помню..

Reply

food_it October 4 2021, 21:58:28 UTC
Сколько вкусностей написали!
Мы раньше тоже больше готовили, вернее родители, а я с братом помогали.

Сейчас хотелось бы больше времени уделить, но не всегда получается.

У меня городские удивляются каждый раз, зачем готовить если сейчас все можно купить, но, свое все таки вкуснее и милее)

Reply

hrizantema_8 October 8 2021, 05:57:55 UTC
Городские не понимают,что вкус домашних закаток кардинально в лучшую сторону отличаются от магазинных.
Мой муж поначалу сметал все,что я заготавливала,потому что вырос без
матери и этих вкусностей..варенье любил,салаты..теперь воротит нос так,что можно не предлагать..магазинное победило.
Детские привычки вылезли на первое место.
Я выросла на домашнем, поэтому мне магазинное и не нужно..
вот и можно поставить знак равенства..

Reply

food_it October 4 2021, 21:56:02 UTC
https://food-it.livejournal.com/205318.html

Такого рода рецепт :)

Reply


Leave a comment

Up