Тортилья
маринованные овощи, не мои, а дружно предложенные от соседей)) Пряные огурчики и кабачки
Тортилья - тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. Основой является для многих блюд (в основном, мексиканской кухни), например, энчилада, буррито, фахитас, такос, кесадилья, где в лепёшку заворачивают различную начинку, которая может быть как солёная, так и сладкая. Они чем-то похожи на всем известный лаваш: тонкое раскатанное тесто, поджаренное на сковороде. По вкусу они достаточно необычные, не совсем похожие на простой хлеб.
Я сделала несколько вариантов, причём самых простых, что можно найти в наших холодильниках :)
Тортилья фирмы от Bimbo
Вначале лепёшку я промазала творожным сливочным сыром, впрочем можно и без него, но так безусловно вкуснее, а уже дальше что душе угодно. Главный ингредиент у меня был - это мясной фарш.
Итак!
-сливочный творожный сыр, мясной фарш, вяленые помидоры, сельдерей, сыр
- сливочный творожный сыр, мясной фарш, жареные шампиньоны, морковка, китайский салат, зеленый лук, сыр
И даже с колбасой😁
Та самая баночка вяленых помидор, которая уже заканчивается, нет мы ее еще пока не сьели😂
Кому томатный сок, и Мэри с огоньком 🌶🍹 😉
Удачный вариант быстрого перекуса в расслабленный выходной день, в пару с любимыми напитками. Мне в понедельник особенно лень что-то готовить) хотя мои, просят давно кутабы с зеленью пожарить, пожалуй можно сообразить:)