Сестрица из столицы!
Мои старшие сестры вышли замуж и разлетелись по столицам: родная-в Москву,двоюродная-в Питер..Но ностальгия по провинции(гы)) иногда берёт своё и..они возвращаются!
Вот и москвичку потянуло в родной город В..)) Знакомьтесь,моя Настасья!
Уже традиционно показываю сервировку! Бело-нежно-кружавчато,мы же девочки))
Сначала отведали мой экспериментальный салат. И несмотря на то,что я не планировала свой блог как
рецептово-кулинарный,не дать вам этот салат я не могу! Он ооочень!;)
Итак,взяли на порцию большую вкусную сливу,благо сейчас они появились на рынке. Надрезали мякоть у половинок крест на крест,хорошенько вспрыснули бальзамиком и поставили под гриль на 15 минут.
Выложили половинки на подушку из салата корн(либо руккола,фризе и т.д.)
Но эксперимент был отнюдь не в сливах(подобное сочетание для меня абсолютная и любимая классика),а в использовании именно этого набора трав: эстрагон,базилик и укроп. Сама придумала-сама гадала: либо пан,
либо пропал,ибо все травы со своим очень ярким вкусом и ароматом! Но нет,сочетание вышло действительно потрясающим! Я так рада-рада подобным открытиям))
Ну и завершающим штрихом покрошить хорошую брынзу(либо фету,либо даже горгонзоллу).Гарантирую!))
Настя очень любит пасту..Впрочем,кто ж её не любит?! Получите-распишитесь) Пенне с беконом,кабачками
и черри
Десерт-просто мечта блондинки=D Клубнично-кокосовый кекс со штрейзелем...на шампанском))
...а ведь совсем недавно дрались подушками, жаловались маме и думали,что никогда-никогда друг другу
не простим эти выходки;)
