Мой Июль на Инстаграм! и...Новости)
Как здорово, что есть Инстаграм!))) Ну, правда же! Все те моменты, которые раньше запечатлялись только в памяти, теперь можно сохранить визуально, даже просто для себя! А ведь как иногда украшает день волшебный момент какой-нибудь другой жизни..словно подсмотренный в замочную скважину...Слегка прикоснуться к повседневности таких разных Нас! Таких разных, таких прекрасных))
Вот мой Июль-2013! Он запомнится мне, как месяц, когда произошло то, что должно было произойти...к чему всё и шло;) Но об этом ниже.
А пока, приятного просмотра:)
Да-да! Я попала в святая-святых, на профессиональную кухню ресторана! Там и осталась:))
В одном из лучших ресторанов Воронежа(название которого я вырисовала на зелёном макаронсе;), я воплощаю Ваши заказы,
помогаю поварам, в кондитерском, холодном, а иногда и в горячем, цехах, набираюсь бесценным опытом и общаюсь с вооооот такими
классными людьми))
Это долго, да и не нужно, рассказывать, просто...я Благодарю тех, кто дал мне эту возможность-Людей, Ангелов, Жизнь!
Если интересно моё мнение и впечатление на сегодняшний день, скажу так...
Работа на кухне-это тяжёлый труд! Можно много подбирать эпитетов и описаний, чтобы дать почувствовать, насколько, но я просто скажу, что это так. И я преклоняю голову перед людьми, которые несут эту службу! Я бы медали давала,честное слово:)Платиновые!
Также, я поняла, что немного идеализировала работу на кухне ресторана) Но в целом, мне крупоно повезло! Потому что кухня, на которой работаю я, почти идеальна, это правда) Но не всё так мимимишно, повторюсь-это тяжёлый многочасовой монотонный труд. Не обижайте поваров-это ранит их чувства(с))
А самое главное, что я поняла-это то, что, снимая розовые очки, я нахожусь в своей стихии!:) Погружаюсь в неё всё глубже!
И никтооо не знает, что именно будет через неделю, через месяц, год, что там ждёт дальше! Но я знаю, в какой области-в той, которой живу!
Спасибо:)
ну и покажу фото с мастер-класса по шоколадным конфетам в уютном городском кафе "у Бильбо", который мы вели с ещё одним опытным кондитером(Оля,привет;)
Вот мой Июль-2013! Он запомнится мне, как месяц, когда произошло то, что должно было произойти...к чему всё и шло;) Но об этом ниже.
А пока, приятного просмотра:)
Да-да! Я попала в святая-святых, на профессиональную кухню ресторана! Там и осталась:))
В одном из лучших ресторанов Воронежа(название которого я вырисовала на зелёном макаронсе;), я воплощаю Ваши заказы,
помогаю поварам, в кондитерском, холодном, а иногда и в горячем, цехах, набираюсь бесценным опытом и общаюсь с вооооот такими
классными людьми))
Это долго, да и не нужно, рассказывать, просто...я Благодарю тех, кто дал мне эту возможность-Людей, Ангелов, Жизнь!
Если интересно моё мнение и впечатление на сегодняшний день, скажу так...
Работа на кухне-это тяжёлый труд! Можно много подбирать эпитетов и описаний, чтобы дать почувствовать, насколько, но я просто скажу, что это так. И я преклоняю голову перед людьми, которые несут эту службу! Я бы медали давала,честное слово:)Платиновые!
Также, я поняла, что немного идеализировала работу на кухне ресторана) Но в целом, мне крупоно повезло! Потому что кухня, на которой работаю я, почти идеальна, это правда) Но не всё так мимимишно, повторюсь-это тяжёлый многочасовой монотонный труд. Не обижайте поваров-это ранит их чувства(с))
А самое главное, что я поняла-это то, что, снимая розовые очки, я нахожусь в своей стихии!:) Погружаюсь в неё всё глубже!
И никтооо не знает, что именно будет через неделю, через месяц, год, что там ждёт дальше! Но я знаю, в какой области-в той, которой живу!
Спасибо:)
ну и покажу фото с мастер-класса по шоколадным конфетам в уютном городском кафе "у Бильбо", который мы вели с ещё одним опытным кондитером(Оля,привет;)