Brownie
"Каждый год, 31 декабря, мы с друзьями ходим в баню."
Не раз в год, а почаще, и не в баню, а в какое-нибудь хипстерско-модное место на завтрак. И не с друзьями, а с подружкой.
(Хотя, если судить по частоте моего появления в блоге, можно считать, что раз в год)
Одним не совсем весенним, но очень приятным утром мы с Сашей noussommes и её очаровательным мужчиной были в новом проекте компании Friends Forever в Малом Козихинском.
Фотографии их витрины, наполненной очень красивыми калорийными бомбами давно не давали мне покоя, так что долгого и мучительного выбора заведения удалось избежать.
Блинчики с ягодами для мужчины нежного возраста. Вкусные, ягоды хорошие, сироп, правда, оказался довольно химическим на вкус, но и без него было хорошо.
Пока ждали латте и тортики, разглядывали открытую кухню с веселыми китченэйдами.
Взрослый завтрак: павлова и фисташковый торт с малиной.
Сначала о грустном - торт разочаровал. Основной слой фисташек и нижний краст оказались сухими, а взбитых сливок и малины оказалось недостаточно, чтобы это компенсировать. В фисташковом слое обнаружились кусочки ореховой скорлупы. В большом количестве.
И самое неприятное - работники заведения никак не постарались загладить свою вину. Удостоверившись, что скандалить я не собираюсь, спокойно включили эту зубодробильню в счет и сочли вопрос закрытым. Отвратительный сервис.
Правда, мне придется зайти еще раз к ним, чтобы взять с собой один десерт...
Их павлова, позволила мне наконец понять, что может общего у десерта и великой балерины!
