ЗЕЛЕНЬ С ГРЯДКИ: СОЛИМ, СУШИМ, ЗАМОРАЖИВАЕМ!

[fontyler]

На грядках подрастает салат, и скоро он начнёт, что называется, перерастать, тогда она стол его уже не подашь. Что с ним делать?

Comments

[rider3099]

Салат я не пробовала замораживать.

[fontyler]

Да. я и в магазинах не видела замороженный салат. Есть всё, что угодно, кроме салата. Так что эксперимент мировой значимости :)

[laralelya]

Должно всё получиться)

[fontyler]

Спасибо, Лёлечка!

[galeneastro]

Петрушку сушу в сушилке. Такая вымахала огромная. Стебли тоже порезала - и в сушилку)

[fontyler]

О! Очень рада Вас видеть!
Я сушила петрушку и солила тоже. В этом году не стала. Теперь предпочитаю всё замораживать. Хлопот намного меньше, и эффект прекрасный! Зимой в супы всё уходит, и стебли тоже! Режется замечательно! И сохраняем волшебную воду из растения :)

[galeneastro]

Да, я тоже замораживанием увлеклась. Да так, что там уже места нет, так как там черника, брусника и клюква царят)

[fontyler]

Да, места уже не хватает. Но вот уже и сезон урожая закончился. По крайней мере у нас - всё уходит под снег, естественная, так сказать, заморозка :)
А в морозилке как раз и места больше нету. Теперь проблема одна - разобрать, что там написано на моих этикеточках :)