Всем рекомендую этот
пирог-пирожные "Жербо" от Сонечки-
buxgallter-sofia.
Но у меня опять были свои изменения :) Сахар в тесто уменьшила в 2 раза, вместо дрожжей положила разрыхлитель. Сахар в начинку не добавляла вообще, а варенье было крыжовниковое и малиновое для нижнего коржа, а для среднего - яблочное повидло. Грецкие орехи взяла в смеси с кокосовой стружкой. И без глазури...
Коржи получились очень нежные и рассыпчатые, пирог очень вкусный, но сытный - много не съешь, хотя очень хочется! ;) :)