Рождественские кексы
Чудесный октябрь! Новые резиновые сапожки для меня и для дочки, первые ворохи желтых листьев в парке…и активная подготовка к Новому году на кухне. Да-да, шажки по направлению к елке уже идут!
Обожаю обдумывать подарки для близких. Хожу с блокнотом, записываю идеи, в магазинах выискиваю что-то особенное. Словом, создаю себе предпраздничное настроение. Однако год назад я впервые оказалась лишена этого удовольствия: дочке было три месяца, приличных магазинов в радиусе колясочной доступности не было, интернет-шопинг меня на тот момент не устраивал. И вот в книге Ирины Чадеевой «Пироги и кое-что еще» я нахожу решение:рождественские кексы! Особенно меня порадовало то, что их можно было испечь недели за три до праздника. Я купила в ближайшем супермаркете круглые жестяные коробки для печенья (около 100 рублей за штуку), заглянула на рынок за сухофруктами и орехами и занялась выпечкой. Запахи витали волшебные, муж пытался стащить кусок к чаю, и я не представляла себе, как мы вытерпим эти три недели до Нового года, когда при каждом открытии шкафа приходилось бить себя по рукам!
Читать дальше
Если вам была полезна эта статья - поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопку выше:)!