О ночных встречах и "шубе" с глазами

Nov 30, 2014 19:34

Глубокой ночью мы встретились ... у холодильника. Всех настиг одномоментный голод.
Они смотрели на меня с укором. В глазах читалось: "Доколе"?!
В смысле - может быть иногда ты станешь менее насыщенно жить за пределами квартиры, но более активно на кухне?
И как в старые добрые времена у нас будет первое, второе, третье и компот?
Не знаю, не знаю.
Щедро покрыла ломоть хлеба кабачковой икрой. Думала.
Воскресенье провела у плиты, отдавая долги домашним.
Плов, пирог с яблоками и "селедка под шубой" стали результатом.
Несколько дней меня точно не будут посещать угрызения совести и можно опять халявить.


Давным давно, в те времена, когда день рождения я праздновала не в ресторанах, а дома, приходилось готовить всякое угощение тратить драгоценные часы жизни на ерунду. Памятуя, как моим гостям нравится "селедка под шубой", в один из дней я это блюдо вновь анонсировала. Но селедку купить не получилось. Не отменять же, заменю хамсой - это такая мелкая соленая рыбешка. Мама так делает и ничего. В спешке пара рыбок попали плохо очищенными.
Я не заметила, а подружки оценили)

- Ленка, на меня смотрит рыбий глаз! - вопль был похож на тот, которым девушки встречают внезапную мышь.
Все мы уставились на глаз. Он на нас.
И правда, смотрит, позорище мое.
Хоть в Мексику беги от стоящего вокруг хохота.

Уже не помню, доели мы ту "шубу" или нет, но с тех пор никакой хамсы.
Селедка, только селедка. Никаких отступлений от рецептуры и свободного рыбного творчества.

А эту историю мне вспоминают уже больше десяти лет.
Вот и сейчас - отправила фото сегодняшней "шубы" в Инстаграм, похвастать.
И кое-кто обсуждает, вспоминает.
"Запатентуй, запатентуй"...
Такие заразы)



Про еду, Житие мое!

Previous post Next post
Up