В ресторане "Карельская горница"

[fluger19]

В каждой поездке я стараюсь знакомиться с местной кухней.
Эта часть бытия способна очень многое рассказать о жизни людей, существующих в регионе традициях и сложившемся жизненном укладе.

Comments

[luvida]

Вот русскую кухню я люблю)

[fluger19]

А мне больше средиземноморская нравится, и наша южная - кубанская и кавказская. Но для разнообразия и карельскую можно попробовать)

Мясо важной роли в питании карелов не играло

[marusa_muse]

Я поняла, Лен! я карелка в душе!)))

Re: Мясо важной роли в питании карелов не играло

[fluger19]

А мне иногда очень хочется мяса))) Но так, чтобы обязательно каждый день - нет)

[oxana_oxanovna]

Уютное местечко.
Я очень полюбила карельские калитки)

[fluger19]

Как-нибудь зимой, на январских каникулах, хочу их сама попробовать приготовить)

[olgasukhova]

Для меня калитки, как ни странно, стали открытием в гостях у карел из Тверской губернии. Вкусно, сытно и традиционно ))

[fluger19]

Я читала, что карелы и южнее Карелии живут - Тверская область, думаю, не исключение)

[erika_ever]

какое колоритное место! :))))

[fluger19]

Да, в Петрозаводске его считают одним из лучших мест, где можно попробовать настоящие карельские блюда)