Как я греюсь у печки
Чтобы не было холодно, нужно шевелиться.
Утром после завтрака, и некоторых раздумий у парадного подъезда в ленте ЖЖ, а так же написания поста, я собралась в магазин. Купила фарш, хлеб, десяток яиц, рис был сварен еще вчера, и пошла я домой. Там уже дали свет, и я принялась греться у печки. Быстренько поджарила лук, положила его в фарш, туда же одно сырое яйцо, рис, посолила, поперчила, размешала хорошенько. Будут тефтели. Жарю я их недолго лишь бы "схватились". Перекладываю потом тефтели в кастрюлю, подливаю воды и ставлю на небольшой огонь на 25-30 минут. Пока тефтели тушились, я сделала заливку: лук, морковку пожарить, положить специи, залить томатом, и все это немного прокипятить, минут 5-7. Заливаю в тефтели, которые уже почти готовы, и тушить еще немного, до готовности тефтелей. Всего приготовление блюда у меня заняло 40 минут. В конце кладу зелень петрушки и укропа. А потом захотелось мне оладьев. Ну это дело быстрое. Замесила тесто, выложила оладьи на горячую сковородку. И так пять раз. Блюдо оладьев готово. Пока готовила согрелась, пока ела остывала. Потом снова замерзла. Вечером включим обогреватель часика на два. Пока никакого ремонта не видно и не слышно. То ли делают, то ли нет, неделю ждать или день, ничего не понятно. Зимой ремонтировать отопление - это так по-нашенски, по-распи*дяйски.
UPD - в 19 часов нам дали отопление, ура.