Роллы из свежего огурца

[flower_on_stone]

До встречи Нового Года два дня. Удивите гостей и домашних необычной закуской - роллами из огурца.



Ингредиенты:

• 1 длинный огурец;
• 2 яйца;
• 1 упаковка крабовых палочек;
• 2 плавленые сырки;
• майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, затем натереть на мелкой терке вместе с крабовыми палочками и плавленным сырком.
2. Посолить, поперчить и заправить закучку по вкусу майонезом.
3. Огурцы разрезать на тонкие слайсы.
4. Начинку завернуть в слайс из огурца, выложить на тарелку. Сверху можно украсить капелькой майонеза.

Лучше всего готовить эту закуску перед самым началом празднования, потому что огурец быстро становится мягким.