Почему пахнет мокрая собака?

[flor_sv]

Набрела на интереснейший сайт, посвященный биохимии.
Теперь я знаю, почему мокрая собака пахнет "псиной".
(Правда моя пахнет после дождя только шампунем, но согласно статье - все логично).

http://www.compoundchem.com/2015/07/28/wet-dog/

А знаете, как именно набрела? Искала состав авокадо :)