Куриный салат с кукурузой
Я сегодня с очень простым салатом, куча всего накопилась, но совершенно нет времени разобрать фото, у меня даже снимать получается последнюю неделю исключительно на бегу. Салат простой, но тем не менее очень вкусный, да вдобавок весьма жизнерадостный с точки зрения цветовой гаммы, так что встречайте.
- 2 отварных куриных бедра
- 2 огурца
- 150 г консервированной кукурузы
Для заправки: легкий майонез + горчица + лимонный сок + немного меда.
Собственно, все :) что делать со всем вышеперечисленным, я думаю, понятно, разве что хотела бы добавить, что очень-очень неплохо было бы добавить на дно тарелки какого-нибудь листового салата, а сверху покромсать еще стебель сельдерея (заменив им один из огурцов), но у меня не было в тот момент в холодильнике ни того, ни другого, поэтому пришлось без. И еще крепкие сладкие помидоры в небольшом количестве будут, на мой взгляд, весьма уместны - именно сладкие, и именно крепкие. Такие, как сейчас продают, те самые страшненькие и самые дешевые помидоры, которые самые вкусные.
- 2 отварных куриных бедра
- 2 огурца
- 150 г консервированной кукурузы
Для заправки: легкий майонез + горчица + лимонный сок + немного меда.
Собственно, все :) что делать со всем вышеперечисленным, я думаю, понятно, разве что хотела бы добавить, что очень-очень неплохо было бы добавить на дно тарелки какого-нибудь листового салата, а сверху покромсать еще стебель сельдерея (заменив им один из огурцов), но у меня не было в тот момент в холодильнике ни того, ни другого, поэтому пришлось без. И еще крепкие сладкие помидоры в небольшом количестве будут, на мой взгляд, весьма уместны - именно сладкие, и именно крепкие. Такие, как сейчас продают, те самые страшненькие и самые дешевые помидоры, которые самые вкусные.