Пряный свекольный суп-пюре

[fleur_de_cassie]

На улице хмуро и серо, я не выспалась и на лирические вступления и отступления сегодня совершенно неспособна, я, кажется, сегодня вообще ни на что не способна, а у меня на вечер еще несколько кулинарных подвигов запланировано, и два, между прочим, уже осуществлены утром. Поэтому я без лишних слов прямо к делу, то есть к супу.

Рецепт этого супа я

Comments

[marinka_estnab]

со сметаной определенно!
мы пищим от этого супа:)

[fleur_de_cassie]

Вот и я думаю, что очень было бы неплохо ее туда :)

[lemonshoco]

Замечательный суп! И цвет красивый! У нас дожди:(

[fleur_de_cassie]

Спасибо! Цвет да, мне тоже нравится, и свеклу я вообще люблю)))
У нас как-то тоже погода не айс :(

[sonja_ksu]

как ярко и красиво!!!

[fleur_de_cassie]

Спасибо, Ксюшик :)

[dudukka]

Интересный суп!
Отражатели пробовала? Вообще теней нет практически. И какой свет на фото?

[fleur_de_cassie]

Да, мне он тоже очень интересным показался, в принципе, неудачи не должно было быть - свеклу я очень люблю, сельдерей в супе я тоже уже пробовала, и удачно, имбирь люблю, в общем, по ингредиентам "мое", только в следующий раз поострее.

Наташ, это еще до тех отражателей :) Готовила в понедельник вечером. Снимала около 22 ч., к счастью, вечер был светлым, солнце только заходило, так что свет естественный. Справа окно, слева белый "отражатель" из пластиковой доски для лепки)) я им всегда пользуюсь.

[dudukka]

Я вечером вообще снимать не могу:( У меня солнце прям в окно светит, никакой отражатель не помогает, одна сторона очень темная получается:( Кстати, он у меня тоже из пластиковой доски для лепки:)))

[fleur_de_cassie]

У нас вечером тоже солнце на той стороне, где я обычно снимаю, но к тому моменту, как я управляюсь с делами, оно уже начинает опускаться, а скоро будет садиться еще раньше, так что пока ничего.
Может, тонкой простыней занавешивать?

[marmotika]

Очень интересный супчик. Приготовлю обязательно. А сметанка так и проситься к нему.
)))

[fleur_de_cassie]

Да, суп интересный, и мне вот тоже все казалось, что сливки или сметана будут очень уместны, но я обычно, когда готовлю первый раз по рецепту, мало что меняю, а вот потом уже довожу до ума, если требуется, поняв недостатки))