Персиково-шоколадное варенье

[fleur_de_cassie]

Обмолвилась вчера, что варю сейчас варенье из персиков, ну раз сказала "а", то надо и "б". Поэтому сегодня про варенье.

Персиково-шоколадное. Когда я увидела этот рецепт у Эллы в прошлом году, решила сразу же - варить однозначно! Необычное сочетание компонентов варенья настолько меня поразило,  что я бросилась искать тот самый ликер, тот самый

Comments

[from_turkey]

Анют, чудесный натюрморт! И ты так вкусно всё описала, что хочется бежать и делать!

[fleur_de_cassie]

Спасибо, Надюш :)
Попробуй сделай баночку ) оно замечательное, правда, мне очень нравится, я в этом году, еще пока персики не пошли, решила делать его обязательное, вот уже три банки закрыла и думаю еще наварить. одна беда - холодильник маленький, много не влезет))

Если будешь делать, начни с меньшего количества какао. Если по полному рецепту, то очень-очень густо-шоколадно получается.

[from_turkey]

Спасибо, Анют, за советы! Обязательно попробую!

[lemonshoco]

Очень вкусно! С шоколадом, все вкусно:)

[fleur_de_cassie]

ага, я тоже шоколадное люблю)))

[fleur_de_cassie]

спасибо :)

[ulia_maktyb]

Ань - я в шоке!В жизни бы не додумалась бы до такого сочетания,утащила в мемориз.

Умничка - золотые руки.

[fleur_de_cassie]

Юль, я помню, ты писала, что хочешь удивить мужа и свекровь чем-то необычным, и знала, что ты заинтересуешься :)

Идея не моя, конечно, но варенье замечательное, попробуй :)

[ulia_maktyb]

Да-да Ань - именно это варенье будет " на удивление" не только моим да и мне самой.

Ой,ещё уточнить хотела - а если (вдруг) я не найду именно такой ликёр,другой вариант какой можно будет?Или уже не то будет?

Я просто в алкоголе мало что понимаю (за искл вина).Не пью и не разбираюсь ...

[fleur_de_cassie]

Юль, другое будет. У этого ликера совершенно особый вкус и аромат. Он невозможно вкусный, попробуй поищи, я тоже не сразу его нашла, у нас он не везде продается, в супермаркетах его нет, я видела только в специализированных магазинах алкоголя. Но у нас дороговато, я покупаю его в дьюти-фри, когда езжу в Финляндию. Если найдешь, бери не сомневайся, он мало того что невероятно вкусный, еще и в выпечку шикарно.

[wowcook]

Пойду искать нужный ликер, не обращала на него внимания!

[fleur_de_cassie]

У нас он продается в "Ароматном мире", не знаю, есть у вас эта сеть, но, в общем, в алкомаркетах должен быть.