Говядина с солеными огурцами и медом

[fleur_de_cassie]

Вчера был совершенно сумасшедший день. На работе нужно было сдавать один важный отчет, с которым мы и так затянули по самое не могу, но вчера мы пообещали закончить все к пяти часам. Время шло, отчет не сходился, мы считали, пересчитывали, теряли, находили, сводили заново и искали хвосты и потерянные данные. Все отчетливее маячила перспектива

Comments

[manyakotic]

Интересный рецепт, не представляю себе вкус :) Бухгалтерский оргазм и баланс очень повеселили :)

[fleur_de_cassie]

Без сливок вкус более сбалансированный.

Я не бухгалтер, но теперь в чем-то их понимаю :))

[dudukka]

Чет даже не представляю как на вкус такое сочетание. Как тебе?

[fleur_de_cassie]

Я пробовала в процессе, и вот знаешь, как чувствовала - сливки не стоит. Но когда готовлю по рецепту впервые, обычно стараюсь не отклоняться, поэтому добавила. Без сливок вкуснее и сбалансированнее вкус.

[from_turkey]

Анют, хорошо, что всё хорошо закончилось и вовремя :)
Рецепт интересный, надо попробовать, раньше не ела сол. огурцы в горячих блюдах :)

[fleur_de_cassie]

Я уже как-то готовила тушеную говядину с солеными огурцами, но по другому рецепту, там, кстати, добавлялась сметана в конце, и вот что интересно - со сметаной было вкуснее, чем сейчас со сливками! Сливки в такие блюда я больше точно добавлять не буду.

[l_ape]

Должно быть вкусно, Анют там все хорошо сочетается).

[fleur_de_cassie]

Вкусно, но без сливок мне показалось вкуснее :)