Грибной паштет и свекольное суфле

[fleur_de_cassie]

Расскажу о паре довольно легких в приготовлении закусок, пользовавшихся довольно большим успехом на одном недавнем мероприятии, и успех был тем более лестен, что даже нелюбители свеклы (Марго, привет! :) ) с большим удовольствием сметали закуску со стола.

Comments

[cook_inspire]

ааа, суфле, Ань, вообще шикарно! Мне такая структура больше нравится, чем если на терке))) И паштет грибной, люблю это дело!)))

[fleur_de_cassie]

Юльчик спасибо)
Мне тоже так больше нравится, но тогда у меня не было блендера! А так им прямо идеально получается, однородная гладкая текстура.

[_ulitka]

Кстати, а ты как блендерила? В кувшине или погружным?

[fleur_de_cassie]

На здоровье, я рада, что так понравилось! :)

Блендерила я в кувшине погружным))

[_ulitka]

Хитро :)))))