Первый среди немногих равных

Mar 27, 2011 14:32



Сегодняшняя запись будет одой. Ода - Талискеру. Талискер - односолодовый шотландский виски с острова Скай. Это живая воспроизводимая классика, Богом и людьми данная нам в ощущениях.

Виски - напиток божественный. Так как в нём и тайна и парадокс и сладость и лёгкость и соль земли, свежесть воды и соль моря. В нём дым торфа и йод водорослей. А центром всего этого великолепия - простое ячменное зерно! Которое подобно горчичному из евангельской притчи, вырастает в нечто сильно большее, чем было сначала. Также, вместе с псалмопевцем, мы радуясь свидетельствуем, что человеческое сердце от этого напитка веселится ;))) Даже в пост. Так-то ;))

Виски - это симфония божественной естественности (зерно, вода, море, воздух, дерево дуб)  и многолетнего искусства рук и качеств человеческих (бочка, технология и выдержка вкупе с ответственностью). И ни одна сторона без другой в данном случае не состоялась бы.

Конец Оды.



Что касаемо конкретного сабжа, то о его свойствах лучше скажет   whiskyblog, вот:

"Talisker 10 y.o.
Single malt scotch whisky, Isle of Skye
45.8%, 750ml

Аромат: Очень сухой торф и перец. Апельсиновое желе. C водой более сладкий, но и как-то пустеет сразу, может переборщил с водой? Повторил тоже самое уже аккуратней - очевидно, что сейчас больше по душе более сухой аромат неразбавленного талискера, там угольные головёшки и сухие специи, то что надо.

Вкус: Лимоны, немного апельсиновой кожуры, и только потом растекается торфом, соленой водой и ярким перчиком.

Послевкусие: Очень долгое послевкусие, и когда кажется что оно угасает - начинается вторая его часть - настоящий огонь!

Оценка: 9.0

Он просто такой, как я его люблю. Именно его."

Конец цитаты.



Такие дела.

whisky

Previous post Next post
Up