Сок из сырой свеклы и сладкий перец

Apr 25, 2024 16:00

Сладкий и перец и сок из сырой свеклы помогают снизить кровяное давление и укрепить капилляры. Об этом aif.ru рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова.

Сладкий перец богат калием, важным для регуляции водно-солевого обмена в организме и нормальной работы мышц, в том числе сердечной. Кроме того, в нем много витамина С и редкого витамина Р, который способствует лучшему усвоению витамина С.

Два этих вещества повышают прочность капилляров - мелких кровеносных сосудов. Для здоровья достаточно съедать половину сладкого перца в день.

Полезен не только сырой, но и запеченный перец. Хотя в нем меньше витамина С, термическая обработка увеличивает количество и повышает усвояемость каротиноидов - противовоспалительных противоопухолевых веществ.

Также при гипертонии следует включить в рацион свеклу. Исследования показали, что употребление 250 мл (1 стакан) свекольного сока в день снижало давление у пациентов с предгипертонией (когда верхнее давление 130-140, нижнее 85-90 мм рт. ст.).

https://health.mail.ru/news/3347802-vrach-nazvala-sok-pomogayuschiy-snizit-davlenie/?frommail=ft_ml&mt_sub3=307&utm_partner_id=307

полезное, здоровье

Previous post Next post
Up