Аспартам

[flavorchemist]

В продолжение, точнее в предисловие к книге Джанет Хулл и немного в целях внесения ясности по мотивам забавной передачки появилось желание  написать про

Аспартам

Comments

[flavorchemist]

Ну да.
Поэтому линия защиты была построена не исключительно не вине, а на соке и пектине.
Вино просто как пример натурального происхождения этого яда.

[flavorchemist]

Я тоже об этом думал. Хороший пример, кстати, что противоядие недалеко ушло от яда.

[_white_fire_]

Потому и не применяется в качестве наркотика. То есть средства для наркоза. Называть же наркотиками ДЛК и псилоцибин...)

[basila_ppp]

Как-то в юношестве зашел с другом в аптеку за но-шпой. Или еще чем-то. На вопрос нетрезвого друга "а шо, у вас яды есть?" миленькая аптекарь направила его через дорогу в гастроном - "купите там кг сахара, скушайте. не пожалеете". Как всегда все упирается в количество

А в соках этанола нет совсем?

[anonymous]

А в соках этанола нет совсем?

Кстати, в присутствии правильного спирта, формальдегид из метанола, наверное, образуется всё равно, разве что медленнее. Или тогда он выходит из организма как-то иначе?

Впрочем, если правильный спирт действительно перерабатывается в организме со скоростью примерно 20 граммов в час, то в случае сока замедление вряд ли будет -- АДГ хватит и на правильный спирт и на неправильный.

АМИ

Re: А в соках этанола нет совсем?

[flavorchemist]

Формальдегид всегда выводится одинаково.
Насчет этанола - какое-то количество в соках есть наверняка. Но вот сколько-надо искать

[ext_3201003]

С пектином тоже пример не очень удачный - вряд ли он гидролизуется в большой степени в ЖКТ.