Глутаматомиф №1

Sep 23, 2011 22:35


Как вы судно назовете, так оно и поплывет. Увы, эта фраза имеет прямое отношение к нашему обществу

Read more... )

content, e621, мифы, пищевые добавки

Leave a comment

Comments 128

lesoff September 23 2011, 18:58:03 UTC
Спасибо.
Познавательно.
Сколько глутамата нужно сожрать, что бы захеровило?

Reply

flavorchemist September 23 2011, 19:55:02 UTC
Много, очень много. В ближайшее время об этом тоже будет

Reply

Гораздо, krajzer October 12 2011, 12:54:31 UTC
намного больше чем обычной поваренной соли

Reply

Re: Гораздо, lesoff October 12 2011, 16:58:50 UTC
Под хороший запивон можно много соли сожрать.

Reply


red_ratatosk September 23 2011, 19:13:13 UTC
Спасибо за доступное разьяснение. Теперь, вооружившись аргументами, пойду сеять разумное, доброе и глутамат в массы.

Reply

flavorchemist September 23 2011, 19:57:36 UTC
:)

Reply

liubomir September 24 2011, 08:26:33 UTC
+1 :)

Reply


diletant_xpenob September 23 2011, 19:17:29 UTC
Спасибо, очень интересно. Вот прям радуюсь, что я Ваш ЖЖ нашла, серьезно :)

ЗЫ А не подскажете ли, как на организм глютамат воздействует - может быть, что-то про пищеварение. Я имею в виду положительное воздействие. Просто помню в далеком детстве, папа принес белый порошок (хорошо звучит, да? ;) ) и сказал, что это глютамат натрия, что это замечательная штука и ее очень полезно в еду наравне с солью (в плане количества наравне) добавлять, и вкуснее, и полезнее для организма. Он как-то аргументировал полезность, да я не запомнила, увы. А он у меня инженер, про всякие-разные открытия журналы читал и сам маленько придумывал-изобретал, правда, он инженер-автоматик, область другая. Я к тому, что он не от балды порошок-то хвалил наверняка. Времена были советские, про глютамат широкая публика еще и не слышала даже, в прессе состав продуктов не муссировался :)))

Reply

asund September 23 2011, 19:54:21 UTC
в советские времена уже выпускалось вот это -

http://www.webapteka.ru/drugbase/name21.html

Reply

diletant_xpenob September 23 2011, 19:58:25 UTC
Это да, это я знаю. И даже мне рассказал знакомый врач, что это дело хорошо для профилактики похмелья. Я-то сама непьющая практически, а в студенчестве кучу товарищей так реанимировала: если вижу, что чел набрался по брови, а завтра ему утром доклад делать али еще что ответственное, сразу в него надо впихнуть глютаминки таблетки 4, утром будет человеком ;)
Но это одно, а папа приволок баночку с порошком. И где достал только? Сейчас спрашивала, он и не помнит.

Reply

oldodik September 24 2011, 07:39:46 UTC
Любопытно бы знать механизм воздействия на похмелье. Мне и моему окружению, тьфу-тьфу, неактуально, так что интерес скорее академический))

Reply


(The comment has been removed)

dkill November 8 2012, 18:21:29 UTC
+500 :)

Reply


ext_232379 September 23 2011, 20:21:18 UTC
спасибо. Ждем продолжения банкета ;)

Reply


Leave a comment

Up