Leave a comment

g_kar July 7 2013, 17:19:13 UTC
Это всё очень любопытно, но, имхо, в России проблема ГМО не стоит: у нас банально свежую еду надо ещё найти...

Reply

anatbel July 7 2013, 17:30:55 UTC
Только сегодня какой-то дебил по радио вещал, как вредна генно-модифицированная соя.
Логика была при этом убийственная: обычная соя в российском климате бесперспективна - нам подсовывают ГМ-сою, чтобы поставить нас на колени, посадив на соевую иглу.

Reply

flavorchemist July 7 2013, 17:50:45 UTC
И семена у нее наверняка терминаторы.

Reply

misha_makferson July 7 2013, 19:01:09 UTC
>обычная соя в российском климате бесперспективна -
Кто это такую пирдуху придумал? Чем Маньчжурия по климату лучше Поволжья?

Reply

ext_929325 July 7 2013, 19:10:59 UTC
Соя, к сожалению, вообще вредна - гмо или не гмо..

Reply

o_iv July 7 2013, 20:56:04 UTC
А вот и нет!
Если проростки сои по 200 рублей за коробочку из отдела органических продуктов - то они мегаполезны!
;-)

Reply

anshdo July 7 2013, 22:09:11 UTC
И чем же, если не секрет?

Reply

velta_1 July 8 2013, 08:44:08 UTC
вообще-то большим количеством фитоэстрогенов. http://www.nkj.ru/archive/articles/13952/

Хотя вопрос тоже запутанный: при климаксе, например - только на пользу. А вот при беременности или каких-то гормональных нарушениях - может быть и не на пользу.
Правда, они настолько "слабее" настоящих эстрогенов, что той сои ведро надо съесть.

Reply

anshdo July 8 2013, 09:03:48 UTC
Покажите хоть один продукт, в котором нельзя накопать подобных "вредностей".

Reply

velta_1 July 8 2013, 09:23:23 UTC
В любом можно. Чистый пример - диабетикам (даже тем, которые компенсированы инсулином и практически не придерживаются диеты, а только считают дозы) - противопоказан виноград. Притом, что другие фрукты можно. Фокус в том, что сахар в винограде в основном содержится не в виде сахарозы, а до 50% в виде уже "готовой к употреблению" глюкозы. А инсулин в потребителе - внешний. То есть, вырабатывается не когда надо - а когда укололи. Так вот скорость всасывания внешнего инсулина "успевает" за гидролизом сахарозы, но не успевает за всасыванием уже готовой глюкозы, и сахар в крови прыгает.

Противопоказанный продукт можно найти при любой болячке.

Просто если идут эксперименты с целью доказать вред ГМО сои именно на репродуктивную функцию - то надо учитывать и влияние на эту функцию сои как таковой. А оно не нулевое.

Reply

kodak2004 July 9 2013, 01:52:11 UTC
>> диабетикам (даже тем, которые компенсированы инсулином и практически не придерживаются диеты, а только считают дозы) - противопоказан виноград
Чего только в совке не придумают. Уже и виноград диабетикам нельзя.

Reply

velta_1 July 9 2013, 05:33:33 UTC
На самом деле можно. Только очень трудно рассчитать время укола. И часть приходится делить дозу на две (если компенсация ультракоротким). А это лишняя дырка. Поэтому мой диабетик, например, избегает виноград. Но при хорошем умении управлять диабетом - и виноград, и чай с сахаром можно.

Что забавно - по большей части я в качестве комментариев получаю прямо противоположное: "диабетик без диеты? Чай с сахаром? Виноград? Да Вы что, с ума сошли? И чего только в совке не придумают (с).

Кстати, страна Вашего пребывания и медицинской практики - это не США?

Потому что я недавно беседовала с тамошним диабетиком - так в совке его коллеги более самостоятельны. Этот американец мне все твердил, что как доктор ему прописал 7 единиц на обед - так он и колет. И инсулин доктор прописал, а какие другие бывают - он даже не знает...

Reply

kodak2004 July 9 2013, 22:26:12 UTC
>> Но при хорошем умении управлять диабетом - и виноград, и чай с сахаром можно.
Ну так, другое дело. А то "противопоказан" прямо.

>> "диабетик без диеты? Чай с сахаром? Виноград? Да Вы что, с ума сошли? И чего только в совке не придумают (с).
Действительно забавно. В совке, да и сейчас повсеместно любят запретить все нахрен и посадить на гречку.

>> Кстати, страна Вашего пребывания и медицинской практики - это не США?
США. Пациенты тут разные, естественно. Большинство тех, которых видел я, в типах инсулина разбираются хорошо. Хотя, конечно, уровень доверия к врачу здесь на порядок выше, поэтому обычно просто полагаются на его компетентность и следуют советам. В постсовке такая легкомысленность непозволительна.

Reply

kodak2004 July 10 2013, 22:46:02 UTC
Перлы дохтуров чудесны :))

Reply

bazker July 8 2013, 17:50:28 UTC
Глюкоза. Внутривенно, капельно.

Reply


Leave a comment

Up