Повесть о ненастоящем молоке

[flavorchemist]

Павел Шапкин, который еще вчера пугал всех  тетрациклином, вышел с законодательной инициативой. Даннинга с Крюгером на него не хватает.

Производителям и ритейлу выгодно иметь продукты с длительным сроком хранения, поэтому они напичканы антибиотиками, двуокисью серы и тому подобными вещами. Из-за этого у нас аптека -- самый распространенный магазин

Comments

[vilgeforce]

Молоко длительного хранения не содержит молока вовсе! Делается непойми из чего! - вот это, IMHO, наиболее распространенное мнение относительно него.

[achernitsky]

Известно из чего - из пальмового масла, их него китайцы теперь всю еду делают ;)

[vilgeforce]

Точно! И из меламина!

[flavorchemist]

Из сои и пальмового масла. И антибиотиков. И гормоны туда добавляют

[glenn_witcher]

А гены не кладут - они нынче дорогие.

[sergeante]

От куда у кетайцев столько гормонов??? и пальм!

[flavorchemist]

Кетайцев много, значит у них всего много должно быть

[nepotrebnost]

Ну из китайцев же. Гормоны, в смысле.

[anatoligreen]

Они пальмовые доски закупают, масло из них выжимают, а из выжимков мебель делают и обратно в Африку продают!
Хи-и-итрые китайцы!
Вот!

[kelavrik_0]

Соевое сухое молоко сейчас лежит свободно. Всё не соберусь попробовать.

[brintsev]

Вполне себе заменитель для тех кто соблюдает посты религиозные. Я например его в чай кладу в Великий пост. Кашу опять же на нем сварить можно или в картофельное пюре добавить. Кстати есть не только соевое, есть на кукурузной основе

[kelavrik_0]

Молоко в чай?! Вы не бурят? :)) Я не понимаю, зачем чай портить.
А вот кашу или пюре это запросто.

[brintsev]

Отчасти бурят ))) В смысле мама у меня русская, но из Бурятии. А почему вы кстати не спросили не англичанин ли я? Во всем мире чай с молоком называют английским. Что же касается "портить" то я считаю, что сахаром вот его портят. Я пью с молоком и без сахара с детства. Еще портят заваривая зеленый чай жиденько -бледно на японский манер. Буряты зеленый чай плиточный ВАРЯТ в молоке. Еще и щепотку соли добавляют, чтобы вкус раскрылся.

[kelavrik_0]

Про сахар полностью согласен. Сам давно отказался от сахара в чае и кофе, хотя в прикуску (конфеты, варенье и др) употребляю с чаем.

А вот сваренный в молоке с солью. Убили! Хотя один раз забавно попробовать.

Причём, что интересно. От сахара в кофе отказался, когда перешёл на заварной кофе. Вкус растворимого надо приглушать чем угодно.

[brintsev]

Попробуйте. Китайский плиточный зеленый чай сейчас купить не проблема. Такой с ветками практически. Вот его и варят в кипящем молоке. Крепость по вкусу. Варить минут пять постоянно зачерпывая поварешкой и сливая назад с большой высоты ( без фанатизма только - на стул становиться не нужно). Соль в конце - щепотку на кружку. Очень вкусно

[kelavrik_0]

Ещё и варить, не просто закипятить. Да, забавная технология.