Винотека

Jun 16, 2011 23:04

Мои пять копеек по поводу дегустации вина в Винотеке, о которой все остальные уже отписались.

Если честно, я не понимаю разницы между плохим и хорошим вином. Нет, я отлично различаю вкусы, это подтверждает, например, конкурс дегустаторов пива от "Балтики", на котором я очень круто выступил и выиграл ящик "семерки". Но я не понимаю, почему вот этот вкус - хороший, а вот этот - плохой.

На мой взгляд, вино может быть плохим (невкусным) только в случае, если при его изготовлении был нарушен технологический процесс - винограду не дали дозреть, собрали в дождь, не удалили гнилые ягоды, не контролировали температуру при брожении, бодяжили какими-либо химикалиями. Если технологический процесс соблюдался, неважно, какого года урожай, на какой почве рос виноград, под каким углом падал солнечный свет на лозу - вино в любом случае будет хорошим (вкусным).

Так вот, по поводу Винотеки.
  1. Вино у них там вкусное (мы вволю надегустировались).
  2. Расположение удобное - Вокзальная магистраль, 13 (напротив ЦУМа).
  3. Можно купить бутылку в магазине, спуститься в бар и немедленно выпить - ресторанной наценки на вино нет, бутылку вам откроют и по бокалам разольют, дополнительных денег за обслуживание при этом не возьмут.
Берите заведение на заметку.
Previous post Next post
Up